Un primer acercamiento es VER como es, a qué huele, a qué sabe. A las propiedades del agua que percibimos a través de nuestros sentidos se les llama PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS.
ACTIVIDAD 1. Escribe una descripción del agua en cada uno de sus tres estados físicos.
En Química se estudia lo que está más allá de lo que percibimos. Al observar el agua, se trata de imaginar cómo está constituida. A esa representación se le llama MODELO.
ACTIVIDAD 2. Ilustra con dibujos de esferas y varillas lo siguiente:
- ¿Cómo se representa la molécula de agua? ¿Por qué?
- ¿Cómo se representa un conjunto de moléculas de agua en estado líquido?
- ¿Cómo se representa un conjunto de moléculas de agua en estado sólido?
- ¿Cómo se representa un conjunto de moléculas de agua en estado gaseoso?
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