lunes, 31 de enero de 2011

Constituyentes del suelo I

El suelo, al ser una mezcla con sustancias sólidas, líquidas y gaseosas, tiene una composición aproximada, que oscila dentro de ciertos rangos. Así, lo más frecuente es que aproximadamente el 50 % del volumen total del suelo esté ocupado por materiales sólidos. Abajo una tabla con composición aproximada:
Material mineral       45%
Material orgánico        5%
Agua y Aire               50%
La proporción de agua influye sobre la proporción de aire. Si el suelo está saturado (totalmente húmedo, llenos los poros con agua) no habrá aire. Los poros no ocupados por agua están ocupados por aire, y para que haya aireación (necesaria para raíces y microorganismos) en el suelo, se necesita al menos un 10% de aire.
La composición del aire en el suelo es distinta a la del aire atmosférico: tienen mayor concentración de bióxido de carbono y menor de oxígeno.
Los poros grandes (mayores a 60 micras) son los que faclitan la aireación. Los poros pequeños (entre 9 y 60 micras) promueven el movimiento de agua por efecto de la capilaridad  y los poros muy pequeños (de 8 o 9 micras) propician la retención de la humedad.

jueves, 13 de enero de 2011

Importancia del suelo para las plantas

Al analizar la importancia del suelo, destaca la de productor de alimentos, además de ser parte indispensable para el sostenimiento de la ecosfera y los ciclos biogeoquímicos.
En particular, ustedes piensan que las plantas se nutren del suelo. Algunos mencionan que también requieren del agua. Pero, ¿sólo eso necesitan las plantas para vivir?
¿Qué opinas acerca de la nutrición de la planta después de observar la figura?

QUÍMICA II

El segundo semestre de Química, inicia con el estudio del suelo.
En éste ámbito se hace vidente que se puede hablar de suelo, en singular, y de suelos, en plural, debido a que hay ciertas características compartidas por lo que se conoce como suelo, pero al provenir de diferentes materiales y estar sujeto a distintas condiciones, se tienen suelos que mantienen la unidad (material desagregado, en la superficie de la litosfera, en cuya formación confluyen la acción de los seres vivos, de la humedad, de la topografía, roca subyacente y tiempo), pero con propiedades diferenciadas, como el color, la permeabilidad, la textura, la proporción de los componentes, la estructura, la capacidad de campo, la fertilidad, ...
Observa las fotografías de suelos que se te ponen a continuación y reflexiona acerca de la profundidad del suelo y de los posibles grupos de componentes que se hacen evidentes en las imágenes.




lunes, 13 de septiembre de 2010

¿En dónde está el error?

Hola. ¿Ya observaron los modelos que representan los estados de agregación del agua?. Bueno, esos modelos tienen un error, ¿puedes decir cuál es?

martes, 24 de agosto de 2010

Funciones del agua en los organismos vivos

El agua es conocida por su capacidad para disolver un sinnúmero de sustancias. ¿Qué función del agua en los organismos vivos está relacionada con esta propiedad? Seguramente sabes que el agua es absorbida por las raíces de las plantas y que en ella van sustancias disueltas que son importantes para el metabolismo vegetal.
Pues bien, a esta función se le llama de transporte. En los animales, también tiene esta función. Por ejemplo, transporta nutrimentos del aparato digestivo a las células y transporta oxígeno por todo el organismo a través del sistema circulatorio.
Hay otras funciones, que se enlistan adelante y que están basadas en propiedades físicas y químicas del agua. ¿Podrías señalar cuáles son esas propiedades en cada caso?
           FUNCIONES
  • Medio de reacción
  • Reactivo
  • Regulador térmico
  • Amortiguadora del roce entre órganos
  • Protector de impactos
  • Aporta flexibilidad a tejidos
  • Favorece la turgencia

domingo, 22 de agosto de 2010

El agua en el cuerpo

El cuerpo humano está constituido por un alto porcentaje de agua. ¡Hasta en los huesos y en los dientes tenemos agua! Por supuesto en un porcentaje bajo. Veamos algunos datos del contenido de agua (en porcentaje en peso) de algunos tejidos:

        % de agua           Tejido
  • 99 -----------Líquido cefalorraquídeo
  • 92 -----------Sangre (plasma)
  • 85------------Tej. nervioso (sustancia gris)
  • 75 a 80------- Músculo
  • 72 ----------- Piel
  • 70 a 75------ Hígado
  • 20 a 25-------Hueso (sin médula)
  • 10 a 20-------Tej. adiposo
  • 3 ------------ Dentina

También el agua es una parte importante de los tejidos de otros organismos vivos. Veamos por ejemplo, que las algas tienen un 98% de su peso de agua y las lombrices lo tienen de 83%.
En otro extremo, el contenido de agua en las semillas es de más o menos 10 %.
Encontramos que en general, los vegetales como el espárrago, la lechuga, las espinacas, el contenido de agua es de 93 -95 % .
Esto te da una idea de la importancia del agua. Es de hacer notar que no sólo es importante por encontrarse presente en porcentajes significativos en los organismos, sino también por sus funciones, de las cuales se hablará más adelante.